Història vinícola de Grabuac, desde 1179 fins l'actualitat, terra de vins al bell mig del Penedès.

 

" El 1179, batlle de Vilafranca va rebre del B. de Gras Buach el pa i el vi que, de la seva batllia, sortissin pel Sr. rei" E.E. (GG.CC.) Vol 5 pàg. 128. Aquesta cita històrica ens parla d'una viticultura present a Grabuac desde el sXII quan en tot l’Alt Penedès gairebé no n’hi havia.  El Castell de Grabuac construït en l’antiga quadra de Grabuac en  el sXV passa a ser la residència dels senyors de Font-Rubí i el centre de poder de la contrada.

El Castell de Grabuac se situa en un petit turó i al costat de la "carrerada", important camí de pas dels ramats que del pre-Pirineu baixaven a la costa per passar l'hivern.

El castell de grabuac és una cosntrucciódel sXII tal i com està citat a la EECC, i que va ser reconstruit el s XV.

De la edificació del s XV, avui en dia queden part del celler i dels graners situats en la part nord de l'edificació actual, assegurats per un grans contraforts de carreus. En aquesta construcció antiga s'hi ha disposat una sala que permet rebre adequadament grups i oferir un bon entorn per a tastar i viure la cultura del vi.

Imatges d'estil renaixentista que es troben als arcs de les finestres de la façana més antiga del castell de grabuac

Al costat del celler, d’estil molt sobri i propietat de la família,  s'hi troba la capella de St Pau de Grabuac, datada abans del 1300, restaurada el 1627 i de la que es va cremar l’altar barroc amb un Sant Pau de talla durant la guerra civil espanyola.

Capella de st pau de grabuac, capella privada de la família Suriol i d'on surt el logo corporatiu de Cellers de can Sruiol del Castell

 


La Cistella  

Cap producte

Confirmar 0,00 €
Total 0,00 €

La Cistella Confirmar

PayPal